by ပိုပိုေဇာ္(သဘာဝအားအင္)December 26, 2013 at 10:27pm
အစားအစာမ်ားတြင္ ေကာင္းက်ိဳးႏွင့္ဆိုးက်ိဳးႏွစ္မ်ိဳး ဒြန္တြဲရွိေနသည့္အေလ်ာက္ ယခုတစ္ပတ္တြင္ ၾကက္အသည္းအျမစ္၏ အာဟာရကို ေဖာ္ျပလုိက္ရပါသည္။
(၁)ၾကက္၊ ၾကက္ဆင္အသည္းအျမစ္တြင္ ၆၉ မွ ၇၁ mg ဆုိဒီယမ္ပါ၀င္ၿပီး ဆုိဒီယမ္ပါ၀င္မႈနည္းပါးသည္။ ဆိုဒီယမ္ပါ၀င္မႈႏႈန္းမ်ားလွ်င္ ေသြးတုိးႏွလံုးျဖစ္ေစသည္။ သုိ႔ျဖစ္၍ အဆင့္သင့္စား အစားအေသာက္ မ်ားျဖစ္သည့္ ၀က္၊ၾကက္အူေခ်ာင္း၊ ၀က္ေပါင္ေျခာက္တု႔ိကဲ့သို႔ ဥပါဒ္မမ်ားေစပါ။
(၂)သံဓာတ္အေနျဖင့္ (2.5 mg ) ပါ၀င္သည္။ သံဓာတ္ကမရွိမျဖစ္ လုိအပ္ေသာေသြးနီဥမ်ားကို ျဖစ္ေစသည္။ သံဓာတ္လုိအပ္ပါက အနီးမီးယားျဖစ္ေစသည္။
(၃) ၾကက္၊ၾကက္ဆင္အသည္းအျမစ္တုိ႔က ဇင့္ (3mg )့နီးပါးပါ၀င္သျဖင့္ ကိုယ္အားစနစ္အတြက္ ျဖည့္ဆည္းေပးႏုိင္သည္။ Selenium ပါ၀င္ၿပီး ယင္းက အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္၏ ခြန္အားျဖစ္သည့္ဗီတာမင္ C ႏွင့္ E တို႔ကို ခႏၶာကိုယ္အား ေပးစြမ္းသည္။ အသည္းအျမစ္တြင္ Choline လည္း ပါ၀င္ၿပီး ႏွလံုးအားေကာင္းေစသည္။ Niacin အေျခခံဓာတ္မ်ားျဖစ္သည့္ ဗီတာမင္ B3 ၊ B12 ၊ B6 တို႔ပါ၀င္ သည့္အတြက္ အာဟာရခ်ိဳ႕တဲ့မႈကို ကာကြယ္ေပးသည္။
HT
photo copy from google search
credit to>>Health Updates Journal No. 97
အစားအစာမ်ားတြင္ ေကာင္းက်ိဳးႏွင့္ဆိုးက်ိဳးႏွစ္မ်ိဳး ဒြန္တြဲရွိေနသည့္အေလ်ာက္ ယခုတစ္ပတ္တြင္ ၾကက္အသည္းအျမစ္၏ အာဟာရကို ေဖာ္ျပလုိက္ရပါသည္။
(၁)ၾကက္၊ ၾကက္ဆင္အသည္းအျမစ္တြင္ ၆၉ မွ ၇၁ mg ဆုိဒီယမ္ပါ၀င္ၿပီး ဆုိဒီယမ္ပါ၀င္မႈနည္းပါးသည္။ ဆိုဒီယမ္ပါ၀င္မႈႏႈန္းမ်ားလွ်င္ ေသြးတုိးႏွလံုးျဖစ္ေစသည္။ သုိ႔ျဖစ္၍ အဆင့္သင့္စား အစားအေသာက္ မ်ားျဖစ္သည့္ ၀က္၊ၾကက္အူေခ်ာင္း၊ ၀က္ေပါင္ေျခာက္တု႔ိကဲ့သို႔ ဥပါဒ္မမ်ားေစပါ။
(၂)သံဓာတ္အေနျဖင့္ (2.5 mg ) ပါ၀င္သည္။ သံဓာတ္ကမရွိမျဖစ္ လုိအပ္ေသာေသြးနီဥမ်ားကို ျဖစ္ေစသည္။ သံဓာတ္လုိအပ္ပါက အနီးမီးယားျဖစ္ေစသည္။
(၃) ၾကက္၊ၾကက္ဆင္အသည္းအျမစ္တုိ႔က ဇင့္ (3mg )့နီးပါးပါ၀င္သျဖင့္ ကိုယ္အားစနစ္အတြက္ ျဖည့္ဆည္းေပးႏုိင္သည္။ Selenium ပါ၀င္ၿပီး ယင္းက အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္၏ ခြန္အားျဖစ္သည့္ဗီတာမင္ C ႏွင့္ E တို႔ကို ခႏၶာကိုယ္အား ေပးစြမ္းသည္။ အသည္းအျမစ္တြင္ Choline လည္း ပါ၀င္ၿပီး ႏွလံုးအားေကာင္းေစသည္။ Niacin အေျခခံဓာတ္မ်ားျဖစ္သည့္ ဗီတာမင္ B3 ၊ B12 ၊ B6 တို႔ပါ၀င္ သည့္အတြက္ အာဟာရခ်ိဳ႕တဲ့မႈကို ကာကြယ္ေပးသည္။
HT
photo copy from google search
credit to>>Health Updates Journal No. 97
No comments:
Post a Comment