Sunday 15 September 2013

လိုင္ခ်ီးသီး ၏ က်န္းမာေရးအက်ဳိးေက်းဇူး

by ပိုပိုေဇာ္(သဘာဝအားအင္)September 15, 2013 at 7:53pm

လိုင္ခ်ီးသီးထဲတြင္ လူသားတို ့က်န္းမာေရးအတြက္ အေထာက္အကူျဖစ္ေစသည့္ အာဟာရဓာတ္အေျမာက္အမ်ားပါရွိ ပါသည္။ ၁၉၀ ဂရမ္ ရွိေသာ လိုင္ခ်ီးသီးတစ္ခြက္ထဲတြင္ Methionine ၀.၀၁၇ ဂရမ္၊ လိုင္ဇင္း ၀.၀၇၈ ဂရမ္၊ Tryptophan ၀.၀၁၃ ဂရမ္၊ polyunsaturated Fatty acids ၀.၂၅၁ ဂရမ္၊ monounsaturated Fatty acids ၀.၂၂၈ ဂရမ္၊ ဗိုက္တာမင္ေက ၀.၈ မိုက္ခရိုဂရမ္၊ ဗိုက္တာမင္အီး ၀.၁၃ မီလီဂရမ္၊ Choline ၁၃.၅ မီလီဂရမ္၊ ေဖာလိတ္ ၂၇.၀ မိုက္ခရိုဂရမ္၊ ဗိုက္တာမင္ဘီ ၆၀.၁၉ မီလီဂရမ္၊ နီအာဆင္း၁.၁၄၆ မီလီဂရမ္၊ Energy ၁၂၅ ကယ္လိုရီ၊ ေရဓာတ္ ၁၅၅.၃၄ ဂရမ္၊ ပရိုတင္း ၁.၅၈ဂရမ္၊ Ash ၀.၈၄ ဂရမ္၊ lipid ၀.၈၄ ဂရမ္၊ ကဆီဓာတ္ ၃၁.၄၁ ဂရမ္၊ သၾကားဓာတ္ ၂၈.၉၄ ဂရမ္၊ ေခ်ဖ်က္လြယ္ေသာအမွ်င္ဓာတ္ ၂.၅ ဂရမ္၊ ကယ္လ္စီယမ္ ၁၀.၀ မီလီဂရမ္၊ မဂနီစီယမ္ ၁၉ မီလီဂရမ္၊ သံဓာတ္ ၀.၅၉ မီလီဂရမ္၊ Riboflavin ၀.၁၂၄ မီလီဂရမ္၊ သီအာမင္ ၀.၀၂၁ မီလီဂရမ္၊ ဗိုက္တာမင္ စီ ၁၃၅.၉ မီလီဂရမ္၊ Selenium ၁.၁ မိုက္ခရိုဂရမ္၊ Manganese ၀.၁၀၅ မီလီဂရမ္၊ ေကာ့ပါး ၀.၂၈၁မီလီဂရမ္၊ ဇင့္ ၀.၁၃ မီလီဂရမ္၊ ဆိုဒီယမ္ ၂.၀ မီလီဂရမ္၊ ပိုတက္စီယမ္ ၃၂၅မီလီဂရမ္၊ ေဖာ့စဖရက္စ္ ၅၉.၀ မီလီဂရမ္ ႏွင့္ မဂနီစီယမ္ ၁၉.၀ မီလီဂရမ္ တို ့ပါရွိပါသည္။

(၁) ခြန္အားမ်ား တိုးပြားေစႏိုင္ျပီး၊ ကိုယ္ခံစြမ္းအားကို တိုးတက္ျမင့္မားေစပါသည္။

(၂) ခႏၶာကိုယ္အတြက္လိုအပ္ေသာ အရည္ဓာတ္ကို ျဖည့္တင္းေပးႏိုင္ပါသည္။

(၃) လိုင္ခ်ီးထဲတြင္ citrus ဆက္ဆစ္ကဲ့သို ့ေသာ ဗီတာမင္စီ ၄၀% ပါရွိရာ၊ လိေမၼာ္သီးထဲတြင္ ပါ၀င္မႈပမာဏထက္ ပိုမ်ား၏။ ထို ့ေၾကာင့္ခႏၶာကိုယ္တြင္း ေကာင္းက်ိဳးမျပဳေသာ free radicals မ်ားကိုတိုက္ထုတ္ေပးေၾကာင္း ၊ ကင္ဆာဆဲလ္မ်ား ၾကီးထြားလာမႈကို ဟန္ ့တားေပးႏိုင္ေၾကာင္း၊ အထူးသျဖင့္ ရင္သားကင္ဆာ ျဖစ္ေပၚလာျခင္းမွ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ေၾကာင္း အေမရိကန္ႏိုင္ငံ Natural Cancer Treatment မွ ေဆးသုေတသီမ်ားက ဆိုပါသည္။

(၄) လိုင္ခ်ီးထဲတြင္ပါေသာ beta carotene ပမာဏသည္ မုန္လာဥနီထက္ ပိုမ်ားျပားသည္။

(၅) အစာေက်ေစျပီး၊ ဆီးလဲရႊင္ေစပါသည္။

(၆) လိုင္ခ်ိီးသီးတစ္ခြက္စာပမာဏ ထဲတြင္ ပါရွိေသာပိုတက္စီယမ္သည္ လိေမၼာ္သီးအေသးတစ္လံုးထဲတြင ္ ပါရွိမႈထက္ပို၏။ ပိုတက္စီယမ္ဓာတ္သည္ ခႏၶာကုိယ္အတြက္ အေရးပါေသာ သတၱဳဓာတ္ျဖစ္ၿပီး၊ ေသြးဖိအားႏွင့္ႏွလံုးခုန္ႏႈ န္း တို ့ကို ဟန္ခ်က္ ညီညီထိန္းခ်ဳပ္ေပးကာ။ ေသြးခဲျခင္း၊ ဆဲလ္မ်ားပ်က္စီးျခင္းမွလည္း  ၾကိဳတင္ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါသည္ ။ ထို ့ျပင္ ႏွလံုးကိုပံုမွန္ခုန္ေစျပီး ၊ ႏွလံုးၾကြက္သားမ်ား က်ဳံ ့ျခင္း/ ခ်ဲ ့ျခင္းႏွင္ ့ႏွလံုးေသြးေၾကာစီးဆင္းလည္ ပတ္မႈတို ့ကို ေကာင္းစြာ အေထာက္အပ႔ံေပးပါသည္။ ႏွလံုးေရာဂါေ၀ဒနာအမ်ိဳးမ်ိဳး တို ့ကို သက္သာေစရံုသာမက၊ ႏွလံုးေရာဂါႏွင့္ ဆက္စပ္ေသာ ေလျဖတ္ျခင္း မွ ၅၀%သက္သာေလ်ာ့နည္းေစႏိုင္ပါ သည္။

(၇) လိုင္ခ်ီးသီးမွာ ေၾကးနီ(Copper)မ်ား အလံုအေလာက္ပါရွိျခင္းေၾကာင္ ့ ေသြးနီဥမ်ားကိုထုတ္လုပ္ေပးႏ ိုင္သျဖင့္ ေသြးအား ေကာင္းေစျပီး၊ ခြန္အားလဲတိုးပြားေစႏိုင္ေသ ာေၾကာင့္ ေသြးအားနည္းသူမ်ားႏွင့္သက္ၾ ကီးရြယ္အိုမ်ားစားသံုးသင့္ပ ါသည္။

(၈) ခႏၶာကိုယ္အတြက္လိုအပ္ေသာ အမွ်င္ဓာတ္ႏွင့္ ကစီဓာတ္တို ့ၾကြယ္၀စြာပါရွိပါသည္။

(၉) လိုင္ခ်ီးသီးထဲတြင္ ကယ္လ္စီယမ္၊ ေဖာ့စဖရက္ႏွင့္ မဂနီစီယမ္စသည့္သတၱဳဓာတ္မ်ား  ပါရွိေသာေၾကာင့္အရိုးႏွင့္သ ြားမ်ား ႀကီးထြားမႈအတြက္အလြန္အေရးပါ သျဖင့္ႀကီးထြားဖြံ႕ၿဖိဳးေနဆ ဲကေလးငယ္မ်ားကိုလည္းလိုင္ခ် ီးသီးေကြ်းေမြးသင့္ပါသည္။

(၁၀)` ရာသီဥတုအေျပာင္းအလဲတြင္ ျဖစ္ေလ့ရွိေသာ အေအးမိႏွာေစး၊ ေခ်ာင္းဆိုးျခင္း၊ လည္ေခ်ာင္းနာျခင္း စသည့္ အပရိက ေရာဂါမ်ားအတြက္ လိုင္ခ်ီးသီးက အစြမ္းထက္ျမက္လွပါသည္။ ဖ်ားနာေနေသာသူမ်ားလည္း လိုင္ခ်ီးသီး စားေပးျခင္းျဖင့္ သက္သာ ေစႏိုင္ပါသည္။

(၁၁) လိုင္ခ်ီးသီး စားသံုးျခင္ျဖင့္ နာက်င္မႈကိုေလ်ာ့က်ေစၿပီး အက်ိတ္ဂလင္းမ်ားေရာင္ရမ္းမႈ ကို သက္သာေစႏိုင္ပါသည္။

(၁၂) လိုင္ခ်ီးသည္အရသာအလြန္ခ်ိဳေ သာ္လဲ၊ ၄င္းထဲတြင္ပါရွိေသာသၾကားဓာတ ္သည္ သဘာ၀သစ္သီးသၾကားဓာတ္ျဖစ္ ပါသည္။ ကယ္လိုရီပါ၀င္မႈနဲျပီး၊ မျပည့္၀ဆီႏွင့္ကိုလက္စထေရာလ ံုး၀မပါရွိသည့္ျပင္၊ ေက်ညက္လြယ္ေသာ အမွ်င္ဓာတ္ ၾကြယ္၀စြာပါရွိသျဖင့္ ခႏၶာကိုယ္အေလးခ်ိန္ထိန္းသိမ ္းလိုသူမ်ား စိတ္ၾကိဳက္စားသံုးႏိုင္ေသာအ သီးျဖစ္ပါသည္။ ကိုယ္ အေလးခ်ိန္ကိုပါ ေလ်ာ့က်ေစပါသည္။

(၁၃) လို္င္ခ်ီးစားသံုးျခင္းေၾကာ င့္ အသားအရည္ကို ေကာင္းမြန္တိုးတက္လွပေစျပီး ၊ မ်က္ႏွာေပၚရွိအစက္အေျပာက္မ် ားကို သက္သာလာေစႏိုင္ပါသည္။

(၁၄) ဖက္ခြက္နာ၊ ျပည္တည္နာ..စေသာ ကိုယ္တြင္းကိုယ္ပ အနာမ်ားကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါသည္။

(၁၅) ကာမအားကို တုိးပြားေစပါသည္။

(၁၆) အစာအိမ္ေရာင္ရမ္းနာ ေ၀ဒနာအတြက္ လိုင္ခ်ီးက အလြန္ေကာင္းက်ိဳးျပဳပါသည္။

(၁၇) လိုင္ခ်ီးသီးထဲတြင္ အျခားအသီးမ်ားႏွင့္မတူ oligonol(ေခၚ)ဓာတ္တိုးဆန္ ့့က်င္ပစၥည္းတစ္မ်ိဳး ပါရွိသည့္အတြက္ တုပ္ေကြးဗိုင္း ရပ္စ္ပိုးမ်ားကို တြန္းလွန္ေပးႏိုင္ပါသည္။

(၁၈) အေရျပားေပၚရွိ ခရမ္းလြန္ေရာင္ျခည္သက္ေရာက္ မႈကို လိုင္ခ်ီးသီးက ကာကြယ္ ေပးႏိုင္ေၾကာင္း ဂ်ပန္ႏိုင္ငံရွိ Kyorin University မွ အတည္ျပဳေခာက္ခံထားပါသည္။

(၁၉) လိုင္ခ်ီးသီးသည္ thiamin, niacin ႏွင့္ folates စသည့္ B-complex ဗီတာမင္တို ့စုေ၀းရာ အရငး္အျမစ္ျဖစ္ေသာေၾကာင့္ ခႏၶာကိုယ္၏ ဇီ၀ကမၼျဖစ္ပ်က္မႈအလံုးစံုကိ ု အေထာက္အပံ့ျဖစ္ေစပါသည္။

(၂၀) အရြယ္တင္ႏုပ်ုိဳေစရန္ႏွင့္ အသက္ရွည္ေစရန္အတြက္္ လိုင္ခ်ီးသီးကို တရုပ္ရိုးရာ တိုင္းရင္းေဆး၀ါးကုထံုးမ်ား တြင္ အသံုး ျပဳေလ ့ရွိပါသည္။

လိုင္ခ်ီးသီးမွာ လူသားတို ့က်န္းမာေရးအတြက္ ေဘးထြက္ဆိုးက်ိဳးလံုး၀မရွိပ ါ။ သို ့ေသာ္ အမွည့္လြန္ေသာ အသီးမ်ားထံုးစံ အတိုင္း အခ်ဥ္ဓါတ္ေပါက္ေစတတ္၍ လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ ေရြးခ်ယ္စားသံုးသင့္ပါသည္။

ေဆးသိပၸံပညာရွင္းမ်ားက ရႈေထာင့္ အမ်ိဳးမ်ိဳးမွ ေလ့လာစမ္းသပ္ကာ၊ လိုင္ခ်ီးသီး၏ သူမတူေအာင္ေဆးဘက္၀င္ပံုကို ေဖာ္ထုတ္ႏိုင္ခဲ့ၾကပါျပီ။ ထို ့ေၾကာင့္ အရသာလဲ ရွိကာ ေကာင္းမြန္လတ္ဆတ္ေသာ ရာသီစာလိုင္ခ်ီးသီးေလးမ်ားက ို အဆာေျပသြားရည္စာအျဖစ္ သာမက၊ “ အစာလဲေဆး၊ ေဆး လဲအစာ” အျဖစ္ မွီ၀ဲစားသံုးေစလိုပါေၾကာင္း  တိုက္တြန္းအပ္ပါသည္။

ဘာသာျပန္သူ (ေပါက္ေပါက္)
မွီျငမ္း (Wikipedia:Health Benefits of Lychee)
Ref;ေပါက္ေပါက္၏ႏွလံုးေရာဂါေ၀ဒနာသည္မ်ား လိုင္ခ်ီးသီးမ်ားမ်ားစားေဆာင္းပါးမွ


No comments:

Post a Comment